Au coeur de
nos créations gourmandes
Notre
Histoire
À l’origine, il y a une rencontre. Celle de Clara Dupont, créatrice et cheffe pâtissière de La Pâtisserie du Coin, avec l’envie de faire dialoguer les sens autrement.
À travers son travail, elle imagine une collection de créations gourmandes pensées comme des expériences sensibles, où les textures, les saveurs et les souvenirs se répondent. Une invitation à goûter différemment, à prendre le temps, et à redécouvrir la pâtisserie comme un moment d’émotion.
Clara Dupont, la créatrice et cheffe pâtissière de La Pâtisserie du Coin
En 2019, Clara Dupont fonde La Pâtisserie du Coin après plusieurs années d'études et d'expériences dans le domaine de la pâtisserie. Elle développe une approche sensible et contemporaine de la pâtisserie, où la gourmandise devient une véritable expérience.
La première boutique La Pâtisserie du Coin ouvre ses portes en 2019. Clara y imagine des ateliers ouverts à tous, invitant à découvrir les bases de la pâtisserie, le travail des textures, des saveurs et des matières premières.
Un espace de transmission et de partage, pensé comme une manière ludique et humaine d’exprimer sa vision de l’artisanat.
Aujourd’hui, La Pâtisserie du Coin poursuit cette démarche à travers des créations et collaborations qui célèbrent la pâtisserie comme un terrain d’émotions et de créativité.
La Pâtisserie du Coin - Atelier de pâtisserie et d'artisanat au cœur de la création, où l'émotion rencontre l'art de la pâtisserie
Venez explorer notre boutique, où se côtoient pâtisseries traditionnelles et créations originales. Chaque douceur est imaginée et confectionnée avec soin, célébrant la qualité des ingrédients et le plaisir des sens.
Fabrication
Artisanale
Dans notre boutique, chaque pâtisserie et biscuit prend vie entre les mains de nos artisans.
Chaque recette est conçue pour révéler la beauté et la saveur des ingrédients, avec juste ce qu’il faut de sucre pour laisser exploser les textures et les arômes.
Préparées chaque matin avec soin, nos créations privilégient la fraîcheur et la naturalité, loin de la congélation et des produits industriels.
Des matières
de qualités
Nos patisseries s’habillent de matières choisies avec soin pour révéler toute la richesse de la pâtisserie.
Seuls des produits de qualité entrent dans nos créations : œufs frais et bio, beurre d’Isigny AOP, crème de Normandie, fruits de saison soigneusement sélectionnés, pour un résultat à la fois gourmand et raffiné.
Notre
Boutique
25, rue Jacques Louvel-Tessier, 75010 Paris01 23 45 67 89contact@la-patisserie-du-coin.com
La Pâtisserie du Coin - 25, rue Jacques Louvel-Tessier, 75010 Paris25, rue Jacques Louvel-Tessier, 75010 Paris